Дагестанские сыры получили медали на всероссийском фестивале «Сыр! Пир! Мир!»
В Московской области прошел Всероссийский сырный гастрономический фестиваль-ярмарка «Сыр! Пир! Мир! 2020». На фестивале были отобраны лучшие сыры по 12 номинациям и определило победителей. В номинации «Полутвердый овечий сыр» золотую медаль получил сыр из молока тляратинских овец, изготовленный по технологиям французских сыроваров. Продукт изготовлен животноводами села Камилух Тляратинского района совместно с Дагестанским государственным аграрным университетом.
В номинации «Полутвердые сыры» две серебряные медали за сыры «Гауда» и «Кроттен» завоевал– АО «Кизлярагрокомплекс» .
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.