Третий день гастрономического фестиваля завершился в Махачкале

Третий и основной день международного гастрономического фестиваля «FoodStreetDag-2022», организованного Республиканским информационным агентством "Дагестан" в партнёрстве с администрацией Махачкалы и компанией Coffee Street Service, продолжается в Махачкале.

В нём соревнуются в искусстве приготовления блюд из мяса на гриле и плова, 10 команд шеф-поваров.

Фестиваль уже посетило около 150 тысяч человек.

Золотую медаль за приготовление мясного блюда на гриле взяли «Shater» из Хасавюрта, «Кавказская кухня», «Karavan» из Грозного, а также «Ottoman Palace» из Махачкалы.

За приготовление плова, «золото» взяли команды шеф-поваров из ресторана «Shater» из Хасавюрта, «Karavan» из Грозного и «Gorod» из Махачкалы.

Перед закрытием фестиваля ожидается баттл шефов, где всем желающим свое мастерство и работу с грилем на открытом огне покажут шеф-повара, в том числе и мишленовские. Ярмарка также продолжает свою работу.