Мясокомбинат в Дагестане запустит две молочно-товарные фермы

Крупнейшее предприятие в Дагестане, ООО "Кизляр Урицкий мясокомбинат", Собирается запустить две молочно-товарные фермы мощностью до 400 голов крупного рогатого скота в Тарумовском районе республики.

«Завезены коровы молочной породы Гольштен, будем развивать ее на новых фермах", — сказал директор предприятия Нурудин Омаров.

Новые фермы будут обеспечивать сырьем молочное производство комбината.

Летом 2020 года был запущен птицекомлекс в селе Калиновка Тарумовского района республики. Комплекс состоит из 12 корпусов, в которых можно одновременно содержать до 100 тысяч голов птицы. Всё сделано для обеспечения собственного производства. Все проекты реализуются за счет собственных средств, при этом предприятие пользуется мерами господдержки. Субсидия на производство молока, а также поддержка по программе республиканского Министерства сельского хозяйства на оборудование — до 50% затрат компенсируется из бюджета. Это очень значимое подспорье, которое позволяет планировать приобретение нового оборудования, расширять производство и упрощает задачи по развитию предприятия

Мясокомбинат производит большой ассортимент полуфабрикатов — более 80 видов колбасы и 20 наименований консервов В общем объем производства выпускаемой продукции составляет около 100 тонн в месяц. На предприятии запущен убойный цех по стандартам "Халяль", одобренный муфтиятом республики.