Министр сельского хозяйства проверил площадки по забою жертвенных животных

Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан Абзагир Гусейнов выехал на площадку, где будет проходить убой жертвенных животных к священному мусульманскому празднику Курбан байрам (Ид аль-адха).

Так, он побывал на территории конно-спортивного центра «Ватан». Министр осмотрел временные конструкции, которые соорудили к священному празднику, проверил обеспеченность площадок холодильными камерами и водой и другое. Абзагир Гусейнов строго предупредил, что без ветеринарно-сопроводительных документов поголовья на площадку допускаться не будут. Для этого надо заблаговременно обратиться в ветеринарные службы на местах и своевременно оформлять документы по системе «Меркурий».

Особый акцент был сделан на соответствии мясной продукции экологическим и санитарным нормам, соблюдения соответствующих правил на отведённой для забоя территории.

Абзагир Гусейнов обязал заключить договоры на дальнейшую утилизацию отходов.

Ещё одна площадка по убою скота будет функционировать в районе ипподрома.